Kochen-Grillen

@sege1989 lol günstig ^^

Hmm,Teilt eigentlich nicht die Avokado längstweis,entfernt den Kern
und lösst dann mit einen Löffel die Frucht von der Schale??
Nicht nur den Lachs sollte man mit Zitronensaft würzen.
Auch doe Avokade könnte mit den Saft der Zitrusfruch
beträufelt werden.
Dadurch verfärbt such die Avokade nichcht in
eine braune Farbe.

leckeeer hmm

3,99€ /250g TK lachs!!!!
österrreichische preise halt

Wie wär`s mit einem video über Forellen in Backoffen??? Danke…

ich steche den Fisch gerne mal mot ner gabel ein, betreufle ihn mit limettensaft,
salz und pfeffer kommen erst dierekt vor dem braten auf den fisch. ich zupfe etwas von dem rosmarien ab und lege in direkt unter den Fisch ( so zieht der geschmack erst richtig gut ein)………und das ganze dann mit mais angerichtet …mmmmmh….mein favorit

@Alisami3000 Hab dein Rezept nachgekocht und muss sagen: TOP! Echt suuuper lecker. danke dafür.
Falls du noch mehr solchg super Rezepte auf lager hast. lass es mich doch wissen ;D

Porbiert mal:
Ein Lachsfilet schön anbraten, dazu frischen spinat mit etwas orangenschale.
Das schmeckt super! Viel GLück beim kochen

Liebe Grüße

entschuldigung das ich es 2x geschrieben habe war mein erster Post hier und hab nicht gesehen das er eingetragen wurde…

Also zum Lachs, den Würe ich nur auf der Hautseite braten. SPreich: nur auf der Seite sollte direktet Kontakt zur Flamme bestehen. Nach 5 Minuten wendet man den Fisch und lässt ihn weiter bei ausgeschalteter Flamme weiter garen. Dazu gibt man BUtter und Gewürze wie Rosmarin, Knoblauch etc. Weißwein und Zitrone ist auch eine gute Kombination. Den Fisch einfach immer wieder mit der duftenden Sauce übergießen. Ist einfach und doch sehr lecker.

Also zum Lachs, den Würe ich nur auf der Hautseite braten. SPreich: nur auf der Seite sollte direktet Kontakt zur Flamme bestehen. Nach 5 Minuten wendet man den Fisch und lässt ihn weiter bei ausgeschalteter Flamme weiter garen.

Die Grundregel nie Fett mit Fett zu kombinieren wurde hier nicht berücksichtigt, also der fetta Lachs mit fetter Avokado. Und warum immer mit Zitrone? Schon von einigen spanischen Köchen habe ich gehört, dass Zitrone nur verwendet werden soll, um zu “Vertuschen” damit man den etwas älteren, leicht riechenden Fisch nicht riecht.. oops ok und zum Schluß ist doch alles Geschmacksache und über Geschmack usw. ..

Jetz ma Butter bei die Fische

lol

Ich habe mal was neues probiert und es hat erstaunlich gut geschmeckt.

Man nimmt einfach Lachsfilets, würzt diese leicht mit Pfeffer und Salz und brät sie in der Pfanne. Während dem Braten reibt man noch etwas Parmesan und lässt es über den lachs riesen. Wenn das Parmesan geschmolzen ist einfach wenden und die andere Seite auch beriesen. Dazu am besten Ofenkartoffeln mit einer Kräuterquarksauce und Gemüse Schmeckt wirklich super lecker ;D

@FlammenderRing natürlich mit Bananen, die Erdbeersaison hat ja noch nicht begonnen.

@mafiamuffel mit banane? champ. geht ja noch bzw. kann ich mir grad noch so vorstellen aber banane? naja

warum ist das video denn nur knapp min. lang (jetzt sag nicht “kochen in 3 minuten”) hätte mal länger sein können aber gut.

mfgruß
gökhi

Also ich ess heute Nudeln.

Wer es nicht mag lässt es einfach weg!

noch mal zusätzlich Butter zu der Avocado? Das ganze ist viel zu fett!

ich mach lachs immer mit banane und champignons

find ich klasse!!!

This must be very delicious, fisch ist immer gesund, nice video, thanks for sharing. I love it absolutely healthy!

jetzt hab ich richtig hunger bekommen

hah