Home > Grill Tipps > Rezept für die beste Currysauce für Currywurst

Rezept für die beste Currysauce für Currywurst

21. Februar 2011


super lecker… mehr Rezepte auf unserem kanal oder auf diegaumenfreude.de.tl richtig frische leckere Sauce na die bekommst du auch zu hause.. auch was schönes für den Kindergeburtstag oder aber auch für den Männerabend.. Ihr braucht.. 1 Flasche Tomatenketchup 2 kleine Zwiebeln 3 EL Balsamico, dunkel 2 EL Honig 2 EL Currypulver etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer 1 Spritzer Sojasauce Olivenöl Tomatenmark Wasser und wer es schärfer mag ein paar spritzer Tabasco und so gehts.. Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. Etwas Tomatenmark dazu und mit etwas Wasser ablöschen. Ketchup dazugeben. Essig und Honig dazu und bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen. Der Essig darf nicht zu schnell verdampfen. Dann die Sojasauce dazu und die anderen Gewürze. Gut umrühren, ggf. noch etwas Wasser dazu. Abschmecken, ob noch etwas Curry oder Chili dazu soll. Teller anrichten und fertig ist die Currywurst..

relevante Themen zu diesem Eintrag:


  1. diehard814
    21. Februar 2011, 11:40 | #1

    @DieGaumenfreude ja dafür sind solche videos ja da :D

  2. TheHoRiZoN89
    21. Februar 2011, 12:38 | #2

    @DieGaumenfreude Ich schrieb ja dazu ist ja nicht so schlimm :) Würde ich daheim genauso machen ^^

  3. Claudio19899
    21. Februar 2011, 12:51 | #3

    @DieGaumenfreude

    haha wiso? hab ich was falsches gesagt :P

  4. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 13:38 | #4

    @Claudio19899 ich musste so lachen als ich mir dann nochmal den clip angesehen habe , nach deinen komi xd

  5. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 14:28 | #5

    @np4meADB man kann auch salz statt soja nehmen.. man kann ein wenig rumprobieren xd.. aber gute idee mit mango mjam

  6. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 14:31 | #6

    @diehard814 find ich super… gut das es echt welche testen freu freu.. das ist das größte kompliment freutz

  7. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 14:42 | #7

    @TheHoRiZoN89 grins ja wir sind nur hobby-köche wir dürfen das ;) ist mir damals garnicht aufgefallen als ich das video geschnitten habe hihi..

  8. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 14:57 | #8

    @dionysosramon schmecht echt suuuuuper lecker

  9. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 15:43 | #9

    @TheEddyworm büdde büdde :)

  10. np4meADB
    21. Februar 2011, 16:24 | #10

    hey geil ihr seit auch solche freaks wie wir ;D probierts doch ma mit Wollwürsten (sind ohne Darm) und in der Soße nen Schuss Ananas oder Mango SAft als Gegenkontrast zu der leichten Schärfe.Is dann halt mehr in Richtung Berlin und auch nicht schlecht.Aber eure Soße ist natürlich auch gut.Schönen Gruß aus Unterfranken

  11. diehard814
    21. Februar 2011, 16:26 | #11

    habs grad eben gemacht und gegessen mit meiner fam :D ist auf jeden fall lecker

  12. TheHoRiZoN89
    21. Februar 2011, 17:08 | #12

    Jaaa ich glaube der besondere Geschmack kommt,wenn der Kumpel den Löffel ableckt und ihn wieder zum umrühren verwendet xD Hahaha zu geil Eiskalt tut er denn Löffel wieder rein frühers hätte ich Schläge vom Meister bekommen für sowas geil hahaha^^

    PS :Ist nicht Böse gemeint aber irgendwie genial :)

  13. TheEddyworm
    21. Februar 2011, 17:35 | #13

    boooah danke leute *-*

  14. dionysosramon
    21. Februar 2011, 18:27 | #14

    great curry suace….

  15. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 18:54 | #15

    @HerraTulitikku ich hab sie mir selbst
    auch nochmal gebastelt..
    die sauce ist echt super lecker :)

    man kann statt honig eine bischen zucker nehmen,
    statt Soja Salz.. ach das passt schon :)
    wir waren erst skeptisch als wir das getestet haben..
    aber echt mjam ;)

    mit freunden kochen macht immer super viel
    laune…

  16. HerraTulitikku
    21. Februar 2011, 19:32 | #16

    Heia!
    Habe ich jetzt bei Freunden nachgekocht, wie gesagt mit kleineren Abwandlungen – war super!!!

    Schöne Grüße
    mats

  17. Claudio19899
    21. Februar 2011, 19:51 | #17

    @DieGaumenfreude
    ja dann versteh ich auch, srry war nicht böse gemeint ^^

  18. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 20:08 | #18

    @Freestylerin666 schmeckt aus super leker..
    ja wir müssten eigene Kochschürzen haben ;)

  19. Freestylerin666
    21. Februar 2011, 20:24 | #19

    oh nein St.Pauli Tshirt ahhhh!!!!
    // aber geile currysauce ich mach die fast gleich =)

  20. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 20:24 | #20

    @Claudio19899 hopla na wir kochen nur für uns ^^

  21. Claudio19899
    21. Februar 2011, 20:26 | #21

    2:28 is er mit dem löffel in die fresse 2:44 is er mit dem löffel wieder rein

  22. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 21:02 | #22

    @Josieogr so solls sein ^^

  23. MrGermanReviews
    21. Februar 2011, 21:59 | #23

    @DieGaumenfreude hab dir mal ne PN geschickt

  24. Josieogr
    21. Februar 2011, 22:52 | #24

    ich hab huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuger

  25. DieGaumenfreude
    21. Februar 2011, 23:30 | #25

    @potsdampuppe Muhaha wir wollen ja auch allen nur Hunger machen :)
    nein ganz ehrlich das freut uns natürlich..

    der Honig ist ne tolle idee und da
    mussten wir dieses Rezept einfach testen..
    schmeckt super lecker ;)

Kommentare sind geschlossen

Powered by Yahoo! Answers