Hot Fire BBQ Kugelgrill Churrasco
6. Februar 2012
Hot Fire BBQ Kugelgrill Churrasco
- Lüftungs Aschesystem
- inkl. Thermometer,
- verchromter Grillrost,
- Grillfläche: ca. 56 cm
Weber 1111004 Smokey Joe Original, 37 cm, Schwarz
- Tragbarer Holzkohlegrill
- porzellanemaillierter Kessel und Deckel
- Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon
- Grillfläche 37 cm Durchmesser
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Für Langstreckensport geeignet.,
Hallo Herr Lamp,
das am Boden kein Lüftungsschieber ist,stimmt nicht.
Das Aschesystem,was übrigens von Cadac ist,ist gleichzeitig der Lüftungsschieber.
Man hätte für dieses Produkt einige Detailbilder einstellen sollen damit man den Grill mal auch komplett sieht.
Der Obere Teil des Grills ist ein Vorjahresmodell von Weber.Alles ist Emailiert und durchaus brauchbar.
Ich selber habe alle Schrauben gegen Edelstahlschrauben ausgetauscht und an den Rädern habe ich noch zusätzlich Gewichte geschraubt.
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| Kommentar als LinkBedienungsanleitung unbrauchbar,
Habe ebendiesen Grill am WE in einem großen Supermarkt für einen zweistelligen Betrag gekauft. Leider ist die Aufbauanleitung sehr schlecht. Da hat wieder mal jemand aus dem chinesischen ins englische und anschließend ins deutsche übersetzt. Teilweise unlesbar. Dann passen die Buchstaben aus der Lieferungsumfang-Liste nicht mit dem Aufbautext zusammen. Da steht dann Zitat: “… stecken die das Thermometer (M) durch die …”, leider ist (M) aber als Ablagerost dargestellt. Also das begreift kein Mensch. Und wie die beiden Kohleteiler funktionieren ist mir völlig unklar. Das steht Zitat: “…Klemmen sie die Kohleteiler (E) auf den Feurrost (F).” (E) ist aber das Grillrost und (F) ist der Kohleteiler. Und wie soll man das daran klemmen? Das fällt immer um, egal wie man klemmt und stellt.
Und nun zu der Anleitung: Wie grillt man mit einem Kugelgrill? Wie viel Kohle füllt man ein und wann schließt man den Deckel? Wann lege ich das Fleisch auf und wie hoch darf (muss) die Temperatur im Grill dann sein? Und wann öffne ich dann zu welcher Zeit den Lüftungschieber?
Fragen über Fragen.
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| Kommentar als LinkTop Grill mit viiiieeel Grillfläche!,
Bin bisher sehr zufrieden mit diesem Grill, vor allem was Preis/Leistung betrifft. Hatte mir überlegt, ob ich mir auch einen Web.. kaufe, aber den doppelten Preis für fast diesselbe Leistung war es mir dann doch nicht wert.
Und dieser Grill kann wirklich überzeugen:
– endlich genügend Grillfläche für die gesamte Familie + Freunde
– Top Verarbeitung (auch wirklich gute Griffe, die nicht zu heiß werden)
– Deckelthermometer ist klasse
– Lüftungsschieber am Deckel funktioniert tadellos
– Seitliche Klapproste sind auch super zum nachfüllen oder Kohle verteilen
– Deckelhalter ist auch in Ordnung
– Preis/Leistung ist wirklich klasse – für diesen Preis soviel Zubehör gibts sonst nicht
Nachteile, die man abwägen muß:
– untere Lüftung ist weniger gelungen. Man kann den Aschebehälter in 3 Stufen einrasten lassen. Ist aber sehr fummelig und von der Lüftung nicht so effektiv wie wenn es wirklich Löcher im Grill gäbe, die man öffnen und schließen kann
– Die Kohleteiler kann man direkt in den Müll kicken! Sind nur Schmutzfänger im Grill, denn die Halterung ist einfach Schrott, sobald paar Kohlebriketts dagegen kommen, fällt das Teil um und man hat fast keine Möglichkeit, es wieder aufzustellen bei Hitze! Da ich das aber nicht brauche, kein großer Verlust für mich!
– mit den Rädern will man natürlich keine großen Strecken fahren, aber dafür ist der Grill auch nicht gedacht. Ist übrigens bei Web..-Grills auch nicht besser, hatte letzthin einen ausgeliehen!
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| Kommentar als LinkWeber rules,
Der Name Weber bedeutet fuer die Grillwelt das Gleiche wie Porsche für Sportwagen. Die Grills sind allesamt langlebig, praktisch durchdacht sowie qualitativ hochwertig. Das Gold Modell hat als Zusatz zum Silver die Fähigkeit Deckel und Kohlenfuss als kompakte Einheit zusammen zu fassen, ebenso dient der Bügel, welcher den Verschluss gewährleistet, auch bei geöffnetem Grill als Deckelhalter, so hat man einen leichten Windschutz. Zur Befeuerung empfehle ich Briketts, eine Schicht hiervon ist absolut ausreichend (Grillkohle geht auch, aber sie wird sehr heiss da verbrennt einem gerne das Grillgut), und es muessen nicht Original-Kohlen sein. Die günstigsten gibt es m.E. in Baumärkten. Zum Anzünden verwende ich immer diese weissen Dinger, die aussehen wie Wachs. Man bircht ein paar Stücke ab, zündet sie an, und türmt die Briketts herum. Spiritus schadet der Emaillierung, wird auch von Profis sowie Weber selber NICHT empfohlen. Ein Tip für Sparfüchse -> wenn das Grillen beendet ist, einfach sämtliche Belüftungen schliessen, Deckel drauf, innerhalb kürzester Zeit (max. 5 Minuten) gehen die Kohleneier wieder aus, sie lassen sich wiederverwenden. Die Grillfläche bietet Platz für 4-6 Leute.
Texmexlux
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| Kommentar als LinkEin Ausreißer bei Weber,
Weber Grills zählen zum Besten, was man sich gönnen kann. Wir grillen schon seit 20 Jahren mit Weber.
Der Smokey Joe Gold ist aber eine Fehlkonzeption: Die Luft wird nicht weber-üblich unter dem Kohlerost zugeführt, sondern seitlich, unter dem Grillrost und über den Kohlen. Unten ist der Grill dicht. Das hat zwei Nachteile: Beim Befüllen mit Kohle können sich die Luftöffnungen leicht von innen mit Holzkohle verlegen. Zweitens zieht der Grill nicht. Es braucht ewig, bis die Kohle glüht, und selbst dann reicht die Hitzeentwicklung nicht für ein richtiges Barbeque (Faustregel: Man darf die Hand nicht lange genug über den Grillrost halten können, um “Mississippi” sagen zu können, sonst ist die Glut nicht heiß genug). Und dann der Hammer: Jedesmal, wenn wir die Haube auf den Grill gesetzt haben, ging das Feuer aus, egal, wie wir die Luftöffnungen einstellten. Vielleicht geht es mit den teuren Original-Weber-Bricketts besser, aber das kann nicht der Sinn eines hochwertigen Grills sein!
Gut ist die Qualität und die Deckelhalterung, aber das nützt nichts, wenn das Grillen keinen Spaß macht. Wir haben den Smokey Joe gegen einen größeren Weber One Touch ausgetauscht, und der ist Spitze!
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